GestiGrana

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GestiGrana è un modello gestionale per le imprese della filiera Grana Padano nato con una duplice finalità: offrire ai consumatori finali le informazioni sulla tracciabilità della produzione del Grana Padano DOP, a partire dagli ingredienti nell’alimentazione bovina, dall’efficienza della programmazione produttiva, fino allo sviluppo del mercato; sviluppare e attuare un sistema gestionale innovativo adattato alla filiera del Grana Padano con lo scopo di ottimizzare il funzionamento della filiera.