Siglacom Club Sunset by the Lake

26/07/2017

Siglacom Club ringrazia e invita a rivivere le emozioni dell'evento Sunset by the Lake tenutosi il 26 luglio 2017 presso la Terrazza Canottieri Mincio. 

Isabella Cavicchini 
Siglacom Club Manager

club@sigla.com
Programma della serata:
ore 20:00 accoglienza invitati Siglacom Club presso il Circolo Canottieri Mincio e aperitivo di benvenuto presso Terrazza Canottieri
ore 20:30 cena

Dress Code: Smart casual
 
Abbiamo avuto il piacere di ospitare
 
Andrea Belfiori Fanti
Founder
Sigla.com

Massimo Passani
Presidente
Sigla.com
 
Sebastiano Tartari
Socio - Chief Project Manager
Sigla.com
    
Massimo Dal Forno 
Presidente 
CanottieriMincio.com

Chiara Faveri
Vice Presidente 
CanottieriMincio.com
 
Ennio Avanzini 
Vice Presidente Canottieri Gruppi Sportivi
CanottieriMincio.com
 
Paolo Galvani
Consigliere
CanottieriMincio.com 

Mirko Todeschi 
Consigliere
CanottieriMincio.com 
 
Ivano Bellini 
Owner - CEO 
Autocenter.it
    
Giulio Barbieri 
Owner - Presidente
GiulioBarbieri.it
   
Daniela Piva 
Direttore
Fitfy Mode
    
Alberto Negretti 
Owner - CEO 
NegrettiArreda.it  
 
Federico Gilli 
Owner - CEO
Supersprint.com

Paolo Maggio  
Presidente
EpilExperience.it 

Giulia Barbetti  
Titolare
NewLifeDaySpa.it 

Jannick Formentini 
Direttore Commerciale
EpilExperience.it 

Anna Ramanzini
EpilExperience.it 

Stefano Sguazzi
Agente Generale 
Generali Italia 
 
Stefania Concordati
Agente Generale 
Generali Italia
 
Carlo Capponi
Partner 
ArcaNetwork.it 
   
Dania Buzzacchi 
Executive Coach PCC
 
Roberta Rizzi
Stilista di Comunicazione
RobertaRizziPr.it

Roberta Benazzi
Siglacom Club
Sigla.com

ANTIPASTI A PASSAGGIO

ANTIPASTO RUSTICO
Varietà di Focacce Artigianali dello Chef
Spalla Cotta
Prosciutto Crudo di Parma, stagionatura 18 mesi
Salame casalino
Scaglie di Parmigiano Reggiano, stagionatura 36 mesi (colline reggiane)

 

MENU' AL TAVOLO

ANTIPASTO
Carpaccio di pesce spada fumè marinato allo zenzero e arancia

PRIMO PIATTO DI CARNE
Risotto mantecato allo champagne con tropea, pancetta croccante e rosmarino

PRIMO PIATTO DI PESCE
Straccetti di grano saraceno con ragout di salmone e creme frache

SECONDO PIATTO DI PESCE
Tonno in crosta di pistacchi e sesamo con salsa ai frutti di bosco

DESSERT
Crema Catalana alla fava di Tonka

 

VINI

BIANCHI
Passerina "Evoè" della cantina Ciù Ciù (Abruzzo)

ROSSI
Rosso Piceno della cantina Ciù Ciù (Abruzzo)

Società Canottieri Mincio
via S. Maria Nuova, 15
46100 Mantova
Siglacom Club Sunset by the Lake
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