TV 7Gold Segatahttps://www.sigla.com/ww-it/servizio-tv-per-aumento-brand-awareness.aspx Ricetta con la carne salada dello chef Mattia Piffer Mentre per quanto riguarda la carne salada, ho preferito proporvela in versione tartar, quindi sempre cruda, senza essere troppo lavorata, accompagnata da queste verdure di stagione, queste primizie dell’orto tipico trentino, e accompagnata con un crumble di pane fritto.